董事長寄語
五香居起源于清朝光緒年間，由慈禧欽賜李鴻章的御廚朱氏創立。自1901年五香居傳承開始，歷經六代掌門跨越百年歷史，綿延至今，厚重的歷史文化底蘊、獨特的宮廷徽派鹵味烹制技藝，在當下迎來了新的跨越。今天的江蘇五香居食品有限公司秉承品質為先、服務至上、共同發展的經營理念，已經發展成集休閑食品、餐桌鹵味為一體的農業產業化龍頭企業。2015年占地80畝，投資1.5億元，國內符合GMP標準的10萬級凈化車間投入使用，與江南大學食品學院合作成立“五香居食品研究所”，2017年、2018年分別在呼倫貝爾草原和陜西寧陜地區建立自己的生態養殖基地，從源頭保證產品質量。五香居門店在華東等地已達80多家，旗下休閑子品牌你好鴨全國直營及加盟連鎖達400余家，銷售網絡覆蓋全國大部分地區。
“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，五香居人以敢為人先，不服輸的拼搏精神和矢志成為優質的健康鹵味領導品牌的戰略氣魄，在管理升級、人才培養、企業文化打造上面全面轉型，強調員工和客戶是企業的財富，同時啟動了新一輪的品牌戰略升級，以創新產品為驅動、以市場需求為導向，優化公司全品類產業線，布局全國市場。
五香居人始終將中華傳統鹵食發揚光大為己任，讓更多消費者享受到傳統鹵味所帶給我們的健康饕餮美味。五香居人更是以無比務實的精神和堅定的信念去迎接挑戰，憑借優秀領導團隊和全體員工的智慧、汗水，我們深信有著百年歷史傳承的五香居，未來將更加輝煌！